Nutrición Geriátrica

Descripción

La Nutrición en las Personas Mayores es una de las claves para una Vida Saludable

A medida que envejecemos, nuestro cuerpo experimenta una serie de cambios que pueden afectar nuestras necesidades nutricionales. La buena alimentación es fundamental en todas las etapas de la vida, pero se vuelve especialmente crucial en la vejez. Mantener una dieta equilibrada no solo ayuda a prevenir enfermedades, sino que también mejora la calidad de vida y el bienestar general. En este artículo, exploraremos los aspectos más importantes de la nutrición en las personas mayores y ofreceremos algunos consejos prácticos para mantener una alimentación saludable.

El proceso de envejecimiento trae consigo varios cambios fisiológicos que pueden influir en la nutrición, tales como:

1. Metabolismo Más Lento: Con la edad, el metabolismo tiende a disminuir, lo que significa que el cuerpo necesita menos calorías para funcionar. Sin embargo, es crucial que las calorías consumidas provengan de fuentes nutritivas.

2. Menor Absorción de Nutrientes: El cuerpo puede volverse menos eficiente en la absorción de ciertos nutrientes, como la vitamina B12, el calcio y la vitamina D. Estos nutrientes son esenciales para la salud ósea y el sistema nervioso.

3. Cambios en el Apetito y el Gusto: Las personas mayores pueden experimentar una disminución en el apetito y cambios en el sentido del gusto, lo que puede llevar a una ingesta insuficiente de alimentos.

4. Problemas Dentales: La pérdida de dientes y otros problemas dentales pueden dificultar la masticación y limitar la variedad de alimentos que se pueden consumir.

Es preciso pues conocer todos estos aspectos con detalle para poder trabajar con seguridad en el cuidado de las personas mayores.