La almendra es la parte comestible del fruto del almendro, árbol caducifolio que alcanza hasta los 10 metros de altura y que sobrevive en condiciones muy complicadas (muy tolerante a la sequía pero no tanto al frío) El origen del cultivo de la almendra se localiza en el oeste asiático desde donde se expandió a…
El brócoli (también llamado brécol o bróculi rizado) es una hortaliza perteneciente a la familia de las crucíferas y al género Brassica. Su origen parece localizarse en Oriente Próximo (Península de Anatolia, Líbano, Siria, etc.). Los romanos cultivaban y consumían esta planta y, de ahí le viene su popularidad en Italia, siendo ellos los encargados de…
Nutrición y dietética, esa rama de la salud de la que todo el mundo sabe. Uno de los topics reyes de Instagram. No hay cuenta en cualquiera de las RRSS relacionada con Nutrición y dietética que no esté abarrotada de información pseudocientífica o poco contrastada. El ayuno intermitente es uno de los topics que se…
Sigue tu dieta con Thermomix. Muchos de vosotros tenéis en casa una Thermomix al que podéis sacarle mucho partido aun. En esta ocasión os facilitamos una selección de recetas de las que os indico la cantidad del plato completo y como complementarlo para obtener un almuerzo bajo en carbohidratos y con la suficiente grasa y…
La Junta de Andalucía publica hoy la Orden de 29 de septiembre de 2020, por la que se adoptan medidas específicas temporales y excepcionales por razón de salud pública para la contención de la COVID-19, en localidades o parte de las mismas donde se haya acordado restricción a la movilidad de la población de una…